“天門冬氨酸鈣”由于其分子結構穩(wěn)定,水溶性好,吸收率高,是營養(yǎng)強化劑的新一代鈣類產品,在國內外備受關注。近年來,生產量越來越大,市場越來越廣。但在生產銷售過程中均采用企業(yè)自
行制定的標準,缺少統(tǒng)一的國家標準,致使市場產品良莠不齊,需要盡快制定實施,規(guī)范企業(yè)的生產行為,統(tǒng)一天門冬氨酸鈣的標準,提高產品的質量,體現(xiàn)產品特
有的營養(yǎng)與功效,規(guī)定統(tǒng)一的天門冬氨酸鈣標準,保證產品的食品衛(wèi)生安全。同時可以引導企業(yè)科學管理,創(chuàng)建名牌產品,增強國際市場競爭能力,提高經(jīng)濟效益。
2011年9月,三亞百泰生物科技有限公司董事長張立女士與公司首席專家張立德、陳清軒、陳利文以及哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院聯(lián)合組成的協(xié)作小組參加了
營養(yǎng)強化劑:《天門冬氨酸鈣》國家標準的制定研討會。協(xié)作組由科研機構、大學院校和三亞百泰生物科技有限公司專家團隊組成。在三亞百泰生物科技有限公司董
事長張立女士的部署安排下,通過專家團隊對天門冬氨酸鈣國家標準及企業(yè)標準的起草方案,報經(jīng)國家衛(wèi)生部多次會議討論,在歷經(jīng)26個月的反復整理,市場采集
樣品,按技術要求進行檢驗、驗證指標,并進行整理,提出標準送審稿。營養(yǎng)強化劑《天門冬氨酸鈣》國家標準于2012年12月25日順利發(fā)布,2013年1
月25日正式通過并實施“天門冬氨酸鈣“國家標準,填補了國內該營養(yǎng)強化產品沒有標準的空白,為國內同行業(yè)在生產質量標準要求上指明了方向,為我國
“L—天門冬氨酸鈣”行業(yè)的規(guī)范化生產作出了卓越的貢獻。
圖片說明:圖為三亞百泰生物科技有限公司董事長張立女士(右二)與公司專家陳清軒教授(右一)、陳利文教授(右三)共同參與“食品安全國家標準《天門冬氨酸鈣》制訂研討會。